Юрий Жуков: Стратегия Сталина

Что-то ну ничего не понятно..... Что вы хотели сказать?....

Жуков не объясняет, но можно предположить простое объяснение.
Засуха засухой, но в любых поселениях даже при засухе могла быть вода в колодцах - люди селились не иначе, как при воде. А из колодцев свой участок крохой воды вёдрами можно обеспечить, и себя, и скотину тоже.
Было бы только здоровье воду носить.

Мой дед рассказывал. Голод был. Мальчишками бегали на поля собирали с земли зерна пшеницы. В леса перестали пускать народ за грибами и ягодой,не потому что правительство голодом морила народ, а так как много стало травиться грибами.Жуков деревни немного не до понимает.Один колодец на 10-20 дворов полив огорода осуществить не возможно .Воды на всех не хватит. Картошка с кулак как сейчас не выростала. Трава для скотины при засухе могла быть только на заливных лугах, но это все колхозное.Семьи были не по 2-3 человека, а по 6- 12 человек.Прокормится очень тяжело.В южных районах 2 недели без дождя и сильном ветре моментально все сохнет. В 2010 году какая жара стояла, у многих все посохло,хотя поливали и это 21 век, а представьте 30-е года 20 века.
На бумаге конечно всегда все гладко. В действительности было совсем по другому.
Обычный пример про среднюю зарплату сегодня.

огород , это не поле ,даже без особого полива кое- что засухоустойчивое вырастить можно , да и колодцы были, конечно не у каждого двора , но и не на 20 дворов , как пишут ниже , потом реки и речушки были , ими конечно поля не поливали , а огород возможно .И последнее -голод и жить впроголодь - это разные вещи , да голодали , организм слабел и поэтому больше было болезней , больше смертей .